Ottonel Muskotály

Leírás

Ez a vibráló savú, száraz Ottonel Muskotály az év első szüretei közt rendhagyó módon Augusztusban, kora reggeli szürettel érkezet be a pincébe. A fürtök a birtok szívében, a Szent György-hegyen található 27 éves tőkéken értek, melyek még a rendkívüli nyári meleg ellenére is egészségesek maradtak. Ezek a tőkék az első Szászi telepítések közé tartoznak, 1999 óta részesei a birtok történetének.

A bor reduktív stílusban készült, acéltartályban spontán erjesztve, így hangsúlyozva a szőlőfajta tiszta, aromás karakterét. Illatában és ízében a friss szőlő, citrusok és virágos jegyek dominálnak, amelyeket a Szent György-hegy egyedi terroirja még különlegesebbé tesz.

Tökéletes választás önmagában, de kiválóan párosítható könnyű ételekkel, salátákkal és halételekkel is.