Honlapunkon „sütiket”, azaz „cookie”-kat használunk a kiszolgálás javítása érdekében.
További tájékoztatást az Adatvédelmi Tájékoztatónkban találsz.
Vendéglátás
Minden a diófa alól indult, ahol az árnyékban lehetett bort kóstolni, miközben Szigliget körvonalai törték meg a szőlő hosszú sorait, a nap pedig megcsillant a távolban a Balaton vizén. Endre pedig mesélt. A diófa köré aztán épült pince, vinotéka, és legvégül étterem is, de a mesélés és a közös kóstolás soha nem ért véget.
Kóstolj bele a terroirba az ország egyik
legelső minősített bio birtokán!
NYITVA A TERASZ!
Megnyitottuk az étterem teraszát! Foglaljatok asztalt telefonon!
Asztalfoglalás: +3630-690-8808
ÉtlapAktuális kedvencünk az étlapról
Egyszerű, könnyű és olyan puha, hogy szinte elolvad a szádban. Bélszín carpacciot csak a legjobb minőségű húsból érdemes készíteni, ezért az alapanyagot Dembrovszki Sándortól szerezzük be, aki családjával több mint tizenöt éve gazdálkodik a Hortobágyi Nemzeti Parkban. A bélszínt kérgesítjük, hajszálvékonyra szeleteljük, megöntözzük olivaolajjal, majd erre jön a fenyőmag, a rukkola és a parmezán. Már csak egy pohár Csókaszőlő 2020 vagy Furmint 2020 kell hozzá (hangulatodnak megfelelően) és egy jó társaság.
Bélszín carpaccio, fenyőmag, rukkola, parmezán
Viridárium étterem:
Szent György-hegy 8265 Hegymagas, 035/25/A hrsz.
készpénzes és bankkártyás fizetés, SZÉP Kártya elfogadóhely
Nyitvatartás: CS - H: 12 - 21.30 (kedd, szerda zárva)
Szigligeti vinotéka:
8264 Szigliget, Kisfaludy u. 26.
készpénzes és bankkártyás fizetés, palackos borvásárlás
Nyitvatartás: H - V: 10 - 19
Hegymagasi vinotéka:
Szent György-hegy 8265 Hegymagas, 035/7 hrsz
készpénzes és bankkártyás fizetés, palackos borvásárlás, kóstolás, borkísérő falatok
Nyitvatartás: V - CS:10 - 19 P - SZ:10 - 20
egész évben nyitva
